CIAMBELLINE AL VINO

Oggi ci spariamo una ricettina velocissima, per chi ha poco tempo e poca dimestichezza coi fornelli. Dopo le torte light arriva una bombetta calorica che smaltirete ballando al ritmo di questa musichetta..va bene? Ciambelline al vino bianco, gradevolissime. Questa ricetta mi è stata gentilmente insegnata, tanto tempo fa, da due simpatiche nonnette, che passavano le giornate a fare dolci e a farmeli assaggiare..me tapina. Ma basta così, bando alle ciance e andiamo al nocciolo della questione. Ecco le dosi:
1 tazza di zucchero
1 tazza di vino
1 tazza di olio di semi
2 cucchiai di semi di anice
3 tazze di farina

Impastare tutto insieme in una ciotola. Quindi formare delle ciambelline, con il buco, mi raccomando! Sistemarle nella placca del forno leggermente distanziate, perchè un po si gonfiano..eeheheh..ingrassano anche loro..spolverizzare sopra le ciambelline un po' di zucchero semolato e infornare per mezz'ora a 150° - 160°. Controllate che non diventino troppo scure, ma appena leggermente dorate, così rimangono più morbide.  Fatele un po' raffreddare e poi..e poi mangiatele!!