SPEEDYTORTA

Continuo sull'onda delle vegane, come la torta precedente e stasera vi propongo una torta di mele velocissima che più veloce non si può, neanche se la comprate!!
Torta a strati, ingredienti da buttare direttamente nella teglia così, praticamente mele e farina. Quindi una torta particolarissima.
Vi starete chiedendo ma questa cosa dice? Come sarebbe ingredienti da buttare così? eheheheheh..adesso, se siete un po' curiosi, ve lo vado a spiegare
Ecco gli ingredienti:
1 bicchiere di farina
1 bicchiere di semolino secco
1/2 bicchiere di zucchero
1 cucchiaino di lievito per dolci
100 gr. di margarina vegetale
1 kg di mele
cannella

Sbucciate le mele e grattugiatele con una grattugia a maglia grossa e spruzzate sopra un po' di limone sennò diventano scure.
In una ciotola mescolate le due farine, lo zucchero, il lievito.
Prendete una teglia di circa 23 cm di diametro e spalmatela con della margarina.
Cominciate quindi a fare gli strati, mettendo 1/3 di ingredienti secchi sulla teglia e qualche fiocchetto di margarina, poi metà delle mele grattugiate spolverizzando sopra con cannella, di nuovo uno strato di ingredienti secchi e fiocchetti di margarina, di nuovo uno strato di mele con cannella e per finire ancora ingredienti secchi e fiocchetti di margarina.
Infilate la teglia in forno caldo a 180° gradi e cuocete per 1 ora.
Appena cotta, toglietela dal forno e spolverizzate con zucchero a velo, se vi piace.
E' quasi da non credere, ma viene uno schianto.
L'immagine sotto è quella che ho fatto io, per la prima volta.